上周六，两个儿子一大清早就去踢足球，我就做了以下两样糕点来打发时间。
巧克力瑞士卷和甜面包。 这是我第二次尝试做瑞士卷。
第一次做得不美，卷的时候就裂开了，应该是放太久，太冷了吧！
第一次做得不美，卷的时候就裂开了，应该是放太久，太冷了吧！
这次呢？卷得还可以啦！不过表皮有点破咯，唉！怎么办？
哈哈！临机一动，就拿出上次做Brownies 时所剩下的 ganache ，把它淋在瑞士卷上。
嘻嘻嘻！立刻变成高贵的黑美人咯！还拿了两粒樱桃做装饰，呵呵！美多了！
小儿子回来一看到，立刻问道：‘是不是买的？’就拿起一片来吃，还更他爸爸说
‘Wow today I ate one chocolate swiss roll, soooo good, full of chocolate and looks so beautiful like buy from hotel….. this guy huh can be very cheeky sometime. Hahaha
巧克力瑞士卷
把面团打好后，在等候发酵时，就赶快把瑞士卷卷好。
接着又要处理第二次面团咯！我只做了一半的分量，馅料有叉烧和台湾香肠
甜面包
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~星期天的晚餐，我做了西餐，牛肉汉堡包， 煎好了就让他们自由发挥，
喜欢放什么都可以。
我还做了厨房笔记的榴莲绿豆羹
我还做了厨房笔记的榴莲绿豆羹
Giant 汉堡包
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11 comments:
Mabel
Wow!!! One weekend prepared so many types of goodies!!! :D
All also looks so yummy!!! :D
Cheers!!!
Mabel,
Haha.... Good idea! You used Ganache to cover it.
你很本事，一个周末就做了这么多美食！看来很好吃。
Hi Mabel,
你还厉害哟！做了那麽丰富大餐咯,看了流口水咯. All look very delicious and yummy ^-^
L-5,
Still okay lah, because I spread it to two days mah... yummy?? Go to Auntie Irene place hee hee...
Eileen,
Yes, I made used of the Ganache to cover the swiss roll, otherwise really looks so rough... (pimples) hahaha..
其实不是很多啦，只是照片多而已哈哈哈。要不要来一个汉堡？
Hi babygirl,
你说到我都脸红了咯，谢谢你的赞美，嘻嘻快点拿手巾插口水不要流咯。
师傅，
谢谢你咯，你又暗地里帮我，嘻嘻我看到了。飞吻一个，接主。muak....
Mabel,
哇！你也不赖哦，你在周末也做了这么多的美食，样样都很棒！
其实自己辛苦做出来的食物，能得到家人的赞赏，是最开心的，尤其是老公，要绑住他们的胃。。哈哈哈！
I like the song 'Ah Mei Ah Mei' hahah
Mabel,
你家里还有剩汉堡包吗？如果还有那我就不客气了。哈哈。。。
Mabel,
哇！你也不赖耶！你在周末也做蛮多的美食哦！ 不要灰心，虽然 swiss roll卷了不理想，下次再是做吧！加油！
你也准备西餐牛肉汉堡包。相信你家人吃很开心。只要他们吃得开心，自已的辛苦野蛮值得的。
Mabel,
哇！你准备了这么丰富的西餐，看了就想吃哦！
May,
不棒啦，我是受到你们的引向每个星期都看到那么多美食受不了。我喜欢你那句话‘要绑住他们的胃’好听。
Eileen,
好，我就用我的蜗牛运输公司寄到你那里吧。你要耐心的等哦 ；）
Joanne,
我会加油的，我还会在做swiss roll.我要卷到美美没有洞洞哈哈哈。 我更我女佣一面做一面聊天时我说我们可以拿这chocolate swiss roll and ganache 做圣诞树桐，她很快的回答'mdm we haven't even make mooncake, you talk about Christmas' hahaha...
Jennifer,
想吃，来给你一口。呵呵呵
Mabel,
wow!!! 自制汉堡包耶！看到我肚子饿了！
真有你的，会利用 ganache, 厉害，厉害！！！哈哈~~~
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